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Sapore unico

Ci impegniamo a fornire ai nostri clienti un olio di estrema qualità, prodotto con olive 100% italiane.

Olio di qualità

Il gusto e l’aroma del nostro olio vengono mantenuti inalterati grazie ad una produzione senza additivi chimici.

Benefici per la salute

Le proprietà organolettiche dell’olio non solo donano gusto ai vostri piatti, ma garantiscono anche dei benefici per la salute.

Gusto straordinario

L’olio che produciamo accompagna al palato un gusto armonico che può esaltare i vostri piatti.

Cosa facciamo?

Produciamo olio extra vergine di oliva di qualità, curando ogni fase del processo di produzione. La produzione del nostro olio, infatti, viene gestita direttamente da noi, andando a curare ogni fase della trasformazione, dalla raccolta delle olive fino alla spremitura e all’imbottigliamento.

Raccolta e Lavaggio

Raccolta e Lavaggio

Durante la fase di Raccolta, le olive vengono raccolte tramite uno specifico macchinario per garantirne l’ottima qualità. A questo punto, le...

Frangitura e Gramolatura

Frangitura e Gramolatura

Durante la frangitura, le olive vengono frante senza attrito e riscaldamento e trasformate in una pasta cremosa e densa. Nella gramolatura, questa...

Spremitura e Rifinimento

Spremitura e Rifinimento

Durante la Spremitura, la pasta ottenuta nella fase di Gramolatura viene separata in tre componenti: il mosto oleoso, la sansa e l’acqua di...

La nostra storia

Il primo frantoio
Prima espansione
Il primo frantoio industriale
Un ulteriore espansione
Industria avanzata
La nuova generazione
Francesco Cammareri inaugura il primo frantoio della famiglia a Melicuccà. Il primo frantoio presentava principalmente processi manuali mediante l’uso di semplici macchinari.
Il frantoio subisce la prima espansione: ai processi manuali vengono affincati i primi macchinari per l’automatizzazione di diversi processi.
L’azienda decide di cambiare radicalmente la produzione aprendo un nuovo frantoio industriale, ubicato sempre a Melicuccà, capace di gestire alti ritmi produttivi.
Il frantoio continua a crescere e a rinnovarsi. Inizia un’ultima fase di sviluppo che porterà sempre di più ad affermare la qualità e il know-how della famiglia Cammareri.
La famiglia Cammareri è sempre stata attenta all’innovazione: l’ultimo grande cambiamento all’interno del frantoio avviene in questo anno, grazie all’implementazione di nuove linee produttive d’avanguardia.
La nuova generazione della famiglia,
composta da Francesco, Antonio e Giuseppe ha iniziato un progetto di internazionalizzazione dell’impresa, con l’obiettivo di far conoscere al mondo l’Olio Extra Vergine d’oliva della famiglia Cammareri.

1960
1968
1984
2000
2022
2023

 

I nostri prodotti

Scegli la qualità del nostro Olio Extra Vergine di oliva, prodotto al 100% in modo naturale!

Equilibrio perfetto

È necessaria una delicata operazione di miscelazione per garantire al nostro olio d’oliva un perfetto equilibrio.

Extra vergine

L’olio extra vergine di oliva viene prodotto in modo 100% naturale, per questo è di qualità superiore.

Prodotto 100% naturale

Noi di Olio Cammareri abbiamo l’obiettivo di produrre soltanto olio di qualità elevata.

Sapore unico

Il gusto, l’aroma e gli ingredienti naturali degli oli di oliva vengono mantenuti inalterati.

Qualità elevata

Un olio extra vergine di oliva di alta qualità è perfetto come condimento per pesce, carne e verdure.

Olio BIO

Produciamo olio d’oliva biologico di alta qualità perché utilizziamo solo prodotti ecologici.

I benefici

oliva.
1.

Combatte il diabete

L’olio extra vergine di oliva favorisce la produzione di insulina e aiuta a controllare la glicemia.

2.

Previene Malattie Cardiovascolari

L’olio extravergine d’oliva riduce il colesterolo cattivo, migliora la salute del cuore e del cervello.

3.

Aiuta ad abbassare la pressione

I polifenoli dell’olio d’oliva aiutano a ridurre la pressione sanguigna e a migliorare la funzione endoteliale.

4.

Ricco di antiossidanti naturali

I polifenoli dell’olio d’oliva proteggono le cellule e favoriscono l’assorbimento delle vitamine.

5.

Aiuta la digestione

L’acido oleico dell’olio d’oliva favorisce la digestione stimolando la contrazione della colecisti e la produzione di bile.

6.

Riduce il rischio di cancro al seno e tumori intestinali

L’olio extravergine d’oliva riduce il rischio di cancro al seno e tumori intestinali grazie alle sue sostanze fitochimiche.

Il team

Nathan Smith
Nathan Smith
A grower
Laura Palmer
Laura Palmer
A grower
Joe Carter
Joe Carter
A grower
Melissa Cox
Melissa Cox
A grower

Maggiori informazioni?

Per maggiori informazioni consulta la nostra pagina contatti

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